Vinos mexicanos que sorprenden: más allá del Valle de Guadalupe
admin Cuando se habla de vino mexicano, el Valle de Guadalupe suele acaparar todos los reflectores. Sin embargo, lejos de Baja California, un nuevo mapa enológico se está dibujando en el…
Turismo
Insectos gourmet: más allá del gusano de maguey
a alta cocina mexicana mira cada vez más hacia sus raíces, y en ese regreso al origen, los insectos comestibles han dejado de ser una curiosidad exótica para convertirse en…
Ruta del café en Chiapas: de la finca a la taza, experiencias para vivir el grano en Tapachula y San Cristóbal
En Chiapas, el café no es solo una bebida, es paisaje, historia y trabajo comunitario. La llamada “Ruta del Café” es una experiencia que permite seguir el grano desde la…
Glamping bajo las estrellas del desierto: guía de los campamentos de lujo más espectaculares en Wirikuta y el Valle de los Cirios
El desierto tiene otra voz cuando cae la noche: silencio profundo, aire frío y un techo de estrellas que parece más cercano que en cualquier ciudad. En México, dos paisajes…
Senderos micológicos: recorridos para observar y recolectar hongos comestibles en los bosques de Oaxaca
En Oaxaca, donde la gastronomía es casi una forma de identidad y los bosques húmedos esconden sabores que no aparecen en los mercados urbanos, los senderos micológicos se han convertido…
Pueblos sin señal: cómo funcionan realmente los destinos que se promocionan como “zonas de desconexión”
En los últimos años, mientras el turismo de experiencias digitales —apps, mapas, realidad aumentada, reservas instantáneas— ha tomado fuerza, también surgió una tendencia contraria: pueblos que presumen no tener señal…
Rutas de cuevas bioluminiscentes en la península de Yucatán: el nuevo turismo nocturno guiado por la naturaleza
En la península de Yucatán, donde los cenotes, cavernas y ríos subterráneos conforman un laberinto natural único en el mundo, está creciendo una experiencia que mezcla ciencia, misterio y aventura:…
La nueva ola de turismo ferroviario en México: qué esperar del renacimiento de trenes turísticos regionales y microcorredores culturales
Si en los últimos años viajar en tren por México te parecía una experiencia exótica —pensemos en el clásico Chepe atravesando la Sierra Tarahumara—, hoy ese paisaje se está volviendo…
Viajes para aprender oficios ancestrales: jornadas de tallado, tejido, tintes naturales y herrería cerca de la Ciudad de México
En los alrededores de la Ciudad de México está creciendo una forma distinta de viajar: experiencias de un día o fines de semana dedicadas a aprender oficios ancestrales. No son…
Caminatas de “escucha profunda”: tours donde el viaje es oír, no mirar
En una época donde casi todo se documenta con fotos y videos, ha surgido una tendencia que invita a viajar de otra manera: las caminatas de escucha profunda. Son tours…
Rutas de turismo hídrico: viajar para conocer plantas potabilizadoras, humedales restaurados y proyectos de agua limpia
El turismo ya no se limita a playas, museos o zonas arqueológicas. Cada vez más viajeros buscan experiencias que expliquen cómo funcionan los territorios, cómo se gestiona el agua y…
El renacer de los mercados nocturnos como atractivo turístico gastronómico postpandemia
Tras los años más duros de la pandemia, una escena urbana ha vuelto a cobrar vida con una energía distinta: los mercados nocturnos. Calles iluminadas con focos cálidos, puestos que…
Valle de Bravo y sus manos mágicas: el arte vivo que mantiene unidas a sus comunidades
Valle de Bravo es un Pueblo Mágico que combina naturaleza, historia y un dinamismo artístico que se ha mantenido vigente gracias al trabajo de mujeres y hombres artesanos. En este…
Morelia, el corazón del invierno en Michoacán: naturaleza, tradición y un viaje entre mariposas y esferas
Con la llegada del invierno, Michoacán despliega dos de sus temporadas más emblemáticas: el arribo majestuoso de la mariposa monarca y las celebraciones navideñas que iluminan los pueblos del estado.…
Una Nochebuena que sabe a raíces: por qué Yucatán vive la Navidad como nadie más
Yucatán recibe la Nochebuena con los brazos abiertos y el alma dispuesta a compartir una de sus festividades más queridas. En este rincón del sureste mexicano, donde la herencia maya…